Ruokaa ympäri vuoden
Nestorinrannasta saat ympäri vuoden aamiaisia, illallisia – ja kakkuja, kunhan varaat ne hyvissä ajoin.
Kesäisin rannassa palvelee suosittu lettubaari ja vapusta syyskuulle saat tilauksesta aamiaisen ja illallisen päärakennuksen Navettasalista. Rannan kodassa valmistamme ympäri vuoden kotaillallisia. Kaikissa on A-oikeudet.
Aamiaisia ja illallisia 1.5. – 30.9.
Navettasali, Lintusalontie 1661 A, Lintusalo, Puumala
Varaa aamiainen
Aamiaisaika klo 8 – 10
Varaa illallinen
Illallisaika klo 18 – 20
Ankkurilohko
Kotaillallisia rannalla ympäri vuoden
Lintusalontie 1661 B, Lintusalon länsiranta, Puumala
Varaa tästä
Ankkurilohko
Lettubaari rannalla 1.6. – 24.8.
Lintusalontie 1661 B, Lintusalon länsiranta, Puumala
Tilaa kakku ja nouda
Navettasali, Lintusalontie 1661 A, Lintusalo, Puumala
Ruokaa niin läheltä kuin voi!
Valmistamme melkein kaiken syötävän itse. Kaksi poikkeusta on: ruisleivän juuren Riitta kadotti nuorena likkana, kun tuli pesseeksi anopin taikinatiinun. Karjalanpiirakat taas juvalainen Tiina Laamanen tekee niin paljon paremmin, että ostamme ne häneltä raakapakasteina.
Raaka-aineet saamme pitkälti omasta kasvi- ja marjamaasta, metsästä ja järvestä. Monet reseptit ovat itse kehittelemiämme, perittyjä tai noukittu paremmiltamme, kuten juureen leivottu sekaleipä lappeenrantalaiselta ravintola Wolkoffilta.
Käytämme vain kotimaisia raaka-aineita. Hankimme läheltä kaiken, minkä voi. Esimerkiksi Nestorin purkerin pihvi tulee mäntyharjulaiselta Hinkkurin ylämaankarjatilalta, sen valkosipulin kukkavarsista tehty tahna Ruokolahdelta Mätön Sillä Sipulilta. Muikut, hauet, kuhat ja ahvenet joko pyydämme itse tai hankimme puumalalaiselta Kalakontilta. Kirjolohi tulee Puumalan lohelta ja entrecote joko naapurista Korhosilta tai naapurikunnasta Juvalta Sappion luomutilalta.
Esimerkkejä ruokalistaltamme ja vähän muustakin:
Päärakennuksesta:
- Nestorin purkereita,
- Nestorin ja Maijan lämpimiä voileipiä
- muita ruokaisia salaatteja
- erikoiskahveja
- aterioita ryhmille tilauksesta
- kioskitavaraa, kirjoja ja matkamuistoja
- ilmainen wi-fi
- Nestori ja norppa -näyttely
- tarinoita Nestorista, jääkauden jäljistä ja mistä vain
- vinkkejä hyvistä retkikohteista
- päivän lehtiä
- pelejä, kirjoja, harrastusvälineitä vuokralle
- kurssi-, juhla- ja kokoustilaa (mm. valkokangas, dataprojektori, fläppitaulu, äly-tv)
Päärakennuksessa tutustut Nestorin ja norpan tarinaan
Nestorinrannan päärakennus on vanhassa kivinavetassa, jonka 120-senttiset luonnonkiviseinät ovat säilyneet vahvoina. Navetan rakensi 1950-luvulla Nestori Miikkulaisen esikuva Nestori Reponen veljensä kanssa.
Kiviseiniä tehtiin 2 vuotta, mutta kiviä ei tarvinnut kaukaa etsiä. Tässä osassa Savoa maa on täynnä kaikenkokoisia kiviä. Parhaimmillaan ”liävässä” asusti 3 lehmää, sika, muutama lammas ja kana. Kahvilaksi rakennus muuttui 2014. Kesällä 2023 varsinainen kahvilatoiminta keskitettiin rannan suosittuun lettubaariin ja navettakahvila muuttui aamiais- ja illallisravintolaksi, Navettasaliksi.
Seiniä kiertää Nestorista, norpasta ja laulun synnystä kertova näyttely. Mytologiapolku alkaa täältä Sotkan puuveistoksen luota.
